Горячие блюда
Рецепт: спагетти с треской Инградиенты: 500 г спагетти, 300 г филе трески, 60 г сливочного масла, 1 луковица средней величины, 2 ст. ложки растительного масла, 1/5 стакана белого сухого вина, тертый мускатный орех, томатный соус, сыр, соль, черный молотый перец. Как готовить: Луковицу нарезать и выжать, чтобы ликвидировать резкий запах, обжарить в растительном масле до золотистого оттенка. Положить треску, нарезанную кусочками, посолить, поперчить, добавить томатный соус, протереть через металлическое сито. Смесь снова поставить на огонь, добавив сливочное масло, вино, мускатный орех. Когда соус будет готов, заправить им спагетти, отваренные в подсоленной воде, процеженнью и промытые, посыпать тертым сыром.  Еще рецепт: целепинай |
|
|
|
|
