Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Итальянская кухня

    Рецепт: ризотто весеннее

    Инградиенты: 350 г риса, 1 пучок спаржи, сливочное масло, белое сухое вино, 1л куриного бульона, сыр, соль.

    Как готовить: Спаржу аккуратно почистить, удалить жесткие части и мелко нарезать. Обжарить в кастрюле в сливочном масле, добавить рис. тщательно перемешать. сбрызнув вином. Посолить, отварить, понемногу подливая куриный бульон. Добавить кусочек сливочного масла и обильно посыпать тертым сыром.

    Рецепт:           Итальянская кухня: макаронная запеканка с консервами Еще рецепт: макаронная запеканка с консервами

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz