Кухня: Итальянская кухня
Рецепт: итальянское фондю с яйцами "fonduta"
Инградиенты: 330 гр сыра Проволоне, 330 гр сыра Горгонзола, 1/4 л молока, 4 яйца, 1 ст л сливочного масла, соль, черный молотый перец.
Как готовить: Натереть сыр, содинить все все ингредиенты для фондю в горшочке и медленно довести до кипения, постоянно помешивая деревянной ложкой; не давать смеси закипеть. Подавать: Окунать маленькие кусочки белого хлеба или толстые кусочки грибов.
Еще рецепт: фондю "нешатель"
| |
|