Кухня: Итальянская кухня
Рецепт: свинина с луком-пореем
Инградиенты: 1 кг постной свинины, 100 г сливочного масла, 1 луковица, 8-10 стеблей лука-порея, 1 ст. ложка томатного соуса, соль, черный молотый перец.
Как готовить: Свинину нарезать кусочками, посолить и обжарить в сливочном масле. Добавить нарезанную ломтиками луковицу, немного горячей воды и довести до кипения. Нарезать большими кусочками лук-порей, смешать с мясом, полить томатным соусом, тушить на небольшом огне, не помешивая, до готовности. Посыпать черным молотым перцем.
Еще рецепт: вареники ленивые
| |
|