Кухня: Итальянская кухня
Рецепт: курица по рецепту лизы бионди
Инградиенты: 1 курица, сливочное масло или маргарин, 1 луковица, 2 стручка сладкого перца, 4 помидора, несколько листиков базилика, куриный бульон, соль.
Как готовить: Мелко нарезанные луковицу, сладкий перец поджарить в сливочном масле или маргарине до золотистого оттенка, добавить очищенные помидоры, листики базилика и оставить на небольшом огне на 20 мин. В ту же посуду положить курицу, нарезанную кусочками, залить небольшим количеством бульона, тушить до готовности. Перед тем как подавать к столу, подержать еще 15-20 мин на умеренном огне.
Еще рецепт: курица с грибами и оливками
| |
|