Кухня: Итальянская кухня
Рецепт: курица с морковью
Инградиенты: 1 курица, 100 г сливочного масла или маргарина, 500 г моркови, 1 ст. ложка муки, зелень петрушки, соль, черный молотый перец.
Как готовить: Курицу промыть, хорошо просушить, разрубить на кусочки, обжарить до золотистого оттенка в сливочном масле или маргарине, выложить на блюдо. Отдельно поджарить нарезанную кружочками морковь с мукой, добавить обжаренные куски курицы, влить горячую воду, посолить и поперчить. Тушить на небольшом огне до полной готовности. Посыпать зеленью петрушки и подать к столу.
Еще рецепт: курица с перцем
| |
|