Горячие блюда
Рецепт: гусь с картофелем Инградиенты: 500 г мяса гуся, 1 кг мелкого картофеля, 2 помидора, 10-15 горошин черного перца, 1 лавровый лист, соль, черный молотый перец. Как готовить: Гуся разрубить на кусочки, посолить, поперчить, поставить тушить на небольшом огне, подливая время от времени воду. Когда мясо будет готово, добавить очищенный картофель, посолить. положить очищенные и мелко нарезанные помидоры, перец горошком, лавровый лист, долить воды. если необходимо, и тушить на небольшом огне до полной готовности. Следить за тем, чтобы картофель не разварился.  Еще рецепт: крокеты из индейки |
|
|
|
|
