Горячие блюда
Рецепт: рыбное филе запеченное Инградиенты: 500 г рыбного филе, 70 г сыра, 2 ст. ложки томата-пюре, 2 ст. ложки маргарина, 2 ст. ложки муки, 1/4 л молока, 2 яйца, растительное масло, соль, перец. Как готовить: Рыбное филе порезать кубиками, потушить в масле и облить соусом. Затем добавить взбитый белок. Форму смазать маслом и вылить в нее массу. Запекать филе в духовке до тех пор, пока поверхность его не станет золотистой. Сервировать ломтиками лимона и подать с сандвичами. Приготовление соуса. Маргарин растопить на сковороде, обжарить в нем муку, эту массу развести молоком. Добавить томат-пюре и тертый сыр, приправить солью и перцем. Взбить желтки и все смешать.  Еще рецепт: рыбное филе маринованное |
|
|
|
|
