Горячие блюда
Рецепт: рыба печеная с хреном Инградиенты: 1,2 кг рыбы (треска, карп, щука, судак, лещ), 3,5 ст. ложки сливочного масла, 6 ст. ложек сметаны, 90 г хрена, 2 ст. ложки уксуса, сахар, соль. Как готовить: Подготовленную рыбу обсушить, сбрызнуть уксусом, посолить, положить на смазанную маслом сковороду, облить растопленным маслом и печь в средне нагретой духовке 40 мин, часто поливая жиром и водой. Готовую рыбу облить слегка подсоленной и подсахаренной сметаной, смешанной с тертым хреном, и печь еще несколько минут. Подать на сковороде с картофелем.  Еще рецепт: рыба по-сицилийски |
|
|
|
|
