Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Итальянская кухня

    Рецепт: колбаса из тунца с майонезом

    Инградиенты: 250 г тунца в растительном масле, майонез, 1 яйцо, 1 желток, 2 ст. ложки тертого сыра, 2 ч. ложки панировочных сухарей, зелень петрушки, соль.

    Как готовить: В миске тщательно перемешать консервы, пропущенные через мясорубку, яйцо, желток, тертый сыр, панировочные сухари, мелко нарезанную зелень петрушки, соль. Из смеси сформовать колбасу, завернуть ее в марлю, перевязать ниткой с двух сторон. Положить в кастрюлю и залить холодной водой. Варить 45 мин, затем процедить, охладить и развернуть. Нарезать ломтиками, подавать с майонезом.

    Рецепт:           Итальянская кухня: филе миньон с макаронами Еще рецепт: филе миньон с макаронами

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz