Кухня: Итальянская кухня
Рецепт: мясо по-монтанарски
Инградиенты: 500 г мякоти говядины, 100 г растительного масла, 5 долек чеснока, 10 помидоров, душица, соль, черный молотый перец.
Как готовить: Мясо нарезать ломтиками, положить на сковороду с растительным маслом, мелко нарезанным чесноком, небольшим количеством соли и душицы, спелыми очищенными помидорами, нарезанными ломтиками. Закрыть крышкой и тушить на небольшом огне. Когда соус достаточно загустеет, блюдо поперчить и подавать к столу.
Еще рецепт: мясо белое
| |
|