Горячие блюда
Рецепт: котлеты с рисом Инградиенты: 250 г мякоти говядины, 250 г мякоти свинины, 1 яйцо, 0,5 стакана молока, немного риса, 1 ст. ложка мелко нарезанного репчатого лука, 300 г помидоров, 1 лавровый лист, мясной бульон, соль, черный молотый перец, сливочное масло. Как готовить: Приготовить смесь из пропущенного через мясорубку мяса, взбитого яйца, молока, риса, соли, черного молотого перца, все тщательно перемешать и сформовать котлеты. Обжарить в сливочном масле с луком. В кастрюлю положить мелко нарезанные очищенные помидоры, лавровый лист, залить бульоном. Закрыть кастрюлю крышкой и тушить на небольшом огне 1 ч. Подавать котлеты с густым соусом.  Еще рецепт: котлеты отбивные с фасолью |
|
|
|
|
