Горячие блюда
Рецепт: говядина в молоке Инградиенты: 600 г мякоти говядины, 30 г сливочного масла или маргарина, молоко, соль, черный молотый перец. Как готовить: В кастрюле распустить сливочное масло или маргарин, положить мясо. обжарить его. посолить. поперчить, залить молоком так, чтобы мясо было покрыто. Плотно закрыть крышкой и оставить на небольшом огне до тех пор пока соус не приобретет консистенцию белого крема. Мясо выложить на блюдо, нарезать ломтиками, залить соусом.  Еще рецепт: гусь, утка в горшочках с овощами |
|
|
|
|
