Кухня: Итальянская кухня
Рецепт: лазанья с индейкой
Инградиенты: Индюшачьи грудки (кусочки) 200 граммов. Крупные луковицы 2 шт. Орегано (майоран) 2 ч. ложки. Очищенные мелкопорезанные томаты 800 г. "Домашний" сыр или творог 1 стакан. Тертый пармезан 1 стакан. Отваренные листики лазаньи 9 шт.
Как готовить: Разогрейте духовку до 200 град. С. Обжарьте кусочки индейки вместе с луком и орегано. Смешайте с помидорами. Перемешайте в отдельной миске домашний сыр и половину пармезана. Смажьте оливковым маслом глубокий небольшой противень. Выложите треть томатно-мясной смеси. Накройте тремя листиками лазаньи. Выложите сырную смесь. Снова повторите. Сверху должны оказаться листики лазаньи, посыпанные пармезаном. Все это накройте аллюминиевой фольгой и запекайте 45 минут. Снимите фольгу и держите в духовке еще минут 15. Перед подачей на стол дайте постоять 15-20 минут. Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 45 мин. Энергетическая ценность: 372 ккал на одну порцию. Питательная ценность: Белки 29 г. Углеводы 40 г Жиры 12 г . Порции: 6 порций.
Еще рецепт: афелия
| |
|