Кухня: Итальянская кухня
Рецепт: паста с куриными грудками
Инградиенты: Макароны 500 г. Стручковая фасоль 350 г. Куриные грудки (без костей и кожицы) 450 г. Оливковое масло 1 ст. ложка. Чеснок (измельченный) 2 зубчика. Лимонный сок 2 ст. ложки. Зелень кинзы по вкусу. Соль, красный перец, имбирь по вкусу.
Как готовить: Положите макароны в кипящую подсоленную воду. Варите 5 минут, затем выложите фасоль в макароны и варите до готовности. Нарежьте куриные грудки на кусочки. В разогретом оливковом масле обжарьте курицу в течение двух минут. Добавьте чеснок, имбирь, соль, перец и лимонный сок. Готовьте 1-2 минуты, постоянно помешивая. Откиньте макароны с фасолью, выложите в отдельную кастрюлю, положите куриные грудки со специями. Добавьте кинзу, все хорошо перемешайте. Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 15 мин. Порции: 6 порций.
Еще рецепт: треска с чечевицей по-французски
| |
|