Горячие блюда
Рецепт: жаркое (росл флейш) Инградиенты: 600 г мяса 2 ст. л. томата-пюре 3 дольки чеснока 1 кг картофеля 4 головки репчатого лука соль, перец по вкусу 3 ст. л. жира говяжьего Как готовить: Мясо нарезать порционными кусочками, посолить, посыпать перцем и обжарить с двух сторон до образования румяной корочки, а затем переложить в сотейник, залить горячей водой так, чтобы его покрыло, добавить мелко нарезанный лук, чеснок, томат-пюре, закрыть крышкой и тушить около 1 часа при слабом кипении. Потом добавить очищенный целый картофель и продолжить тушить до готовности.  Еще рецепт: фаршированная белая капуста |
|
|
|
|
