Горячие блюда
Рецепт: цимес с мясом Инградиенты: Морковь - 1000 г, мясо - 600 г, мука - 60-70 г, жир - 60 г, сахар и соль по вкусу. Как готовить: Цимес - одно из самых популярных блюд еврейской кухни. Морковь почистить, нарезать мелкими кусочками, протереть с мукой. Жирное мясо разрезать на порции, обжарить до полутотовности. В это жаркое положить приготовленную мор-ковь, добавить немного воды и жира, соли и сахара. Тушить до готовности в казане, накрыв крышкой.  Еще рецепт: жаркое с удонской лапшой |
|
|
|
|
