Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Еврейская кухня

    Рецепт: бараньи ножки вареные

    Инградиенты: 12 штук бараньих ножек; 3 л воды; 60 г пшеничной муки; 200 г уксуса; 60 г репчатого лука; гвоздика; чабрец; лавровый лист; соль; перец.

    Как готовить: Замочить ножки в холодной воде на 12 час. Варить в кипящей воде 10 минут. Удалить кости.Развести муку в небольшом количестве воды, добавить остаток воды, уксус, нарезанный лук, пряности, посолить и поперчить. Довести до кипения, положить ножки и варить при слабом нагреве 4 часа. Подавать с томатным соусом.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: курица по-тоскански Еще рецепт: курица по-тоскански

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz