Горячие блюда
Рецепт: плов с рагу из баранины Инградиенты: Для плова: 500 г риса, 200 г масла, 2-3 яйца или 2-3 картофелины, соль по вкусу. Для рагу: 500 г баранины, 2-3 луковицы, 70-100 г масла, соль по вкусу. Как готовить: Сварить откидной плов. Баранину разрубить на небольшие куски, положить на сковороду и немного прожарить. Потом посыпать солью, добавить нашинкованный лук, масло и хорошо прожарить все вместе до готовности мяса. Готовый откидной плов разделить на две части. Одну высыпать на блюдо, разложить сверху рагу из баранины, остальным пловом засыпать рагу. Поверх всего разложить яичницу или жареный картофель.  Еще рецепт: плов с молодой бараниной или птицей |
|
|
|
|
