Горячие блюда
Рецепт: кукуруза в початках жареная Инградиенты: Початки кукурузы молочной спелости положить на решетку или надеть на вертел и жарить над горящими без дыма и пламени углями, время от времени переворачивая, а если початки варятся на вертеле, - вращая вертел, который в этом случае устанавливается вертикально. Зерна должны хорошо прогреться, разбухнуть и поджариться. Жаренную таким образом кукурузу подают на стол сразу, как она будет готова, завернув в кукурузные листья, блюдо с жареной кукурузой можно покрыть салфеткой. Как готовить:  Еще рецепт: толокно |
|
|
|
|
