Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Грузинская кухня

    Рецепт: шампиньоны жареные

    Инградиенты: 500 г грибов, 1-2 луковицы, 2- 3 ст. ложки масла топленого, 1- 2 ст. ложки винного уксуса, зелень кинзы, соль по вкусу.

    Как готовить: Подготовленные шампиньоны мелко нарезать, положить на разогретую сковороду с маслом и жарить до полуготовности, затем добавить мелко нарезанный репчатый лук, соль, масло, перемешать и поджарить так, чтобы грибы зарумянились. Готовые грибы переложить на тарелку или блюдо, сбрызнуть винным уксусом и посыпать мелко нарезанной зеленью кинзы.

    Рецепт:           Грузинская кухня: чахохбили вегетарианский Еще рецепт: чахохбили вегетарианский

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz