Горячие блюда
Рецепт: цветная капуста с маслом и яйцами Инградиенты: 500 г цветной капусты, 1 луковица, 70-100 г масла сливочного, 2-3 яйца, зелень, соль по вкусу. Как готовить: Отварить до полуготовности цветную капусту в кипящей подсоленной воде, остудить и разобрать на мелкие кочешки. Стушить на сливочном масле мелко нарезанный репчатый лук. Присоединить к луку цветную капусту, добавить сливочного масла, посолить, закрыть крышкой и тушить еще 10 мин. Всыпать мелко нарезанную зелень кинзы, петрушки, укропа, перемешать, залить взбитыми яйцами, смешанными с мелко нарезанным укропом и солью, сбрызнуть маслом, закрыть крышкой и держать на огне до готовности яиц. Подавать горячей.  Еще рецепт: цыпленок жареный под чесночным соусом |
|
|
|
|
