Горячие блюда
Рецепт: фрикадельки из фасоли Инградиенты: 500 г фасоли, 1 стакан очищенных грецких орехов, 1 зубок чеснока, 2 луковицы, 2 веточки зелени кинзы, 0,5 ч. ложки корицы и гвоздки, стручковый перец, молотый черный перец, соль по вкусу. Как готовить: Сварить фасоль и откинуть на дуршлаг. Очищенные грецкие орехи, соль и чеснок истолочь и выжать масло. К орехам добавить толченые стручковый перец и зелень кинзы, молотые черный перец, корицу и гвоздику, очень мелко нашинкованный репчатый лук. Затем соединить ореховую массу с вареной фасолью, тщательно перемешать и сформовать фрикадельки величиной с куриное яйцо. Фрикадельки уложить на тарелку, посыпать каждую мелко нарезанной зеленью петрушки и полить ореховым маслом.  Еще рецепт: плов с изюмом |
|
|
|
|
