Горячие блюда
Рецепт: печень тушеная Инградиенты: 500 г печени, 100 г жира или сливочного масла, 300 г репчатого лука, черный перец и соль по вкусу. Как готовить: Печень нарезать маленькими кусками, положить в кастрюлю и, периодически помешивая, подержать на огне до тех пор, пока вся жидкость не выкипит. Спассеровать нашинкованный лук на половине жира или сливочного масла, соединить его с печенкой, добавить оставшийся жир или масло, толченый черный перец, соль и тушить до готовности.  Еще рецепт: чина с орехами |
|
|
|
|
