Горячие блюда
Рецепт: баранья нога, жаренная на противне с чесноком Инградиенты: Вымыть тщательно часть задней ноги барана или барашка, очистить от пленок, посолить и дать немного полежать. Затем нашпиговать чесноком, положить на противень, поставить в духовку на средний огонь и жарить до образования хрустящей корочки. Время от времени жаркое поливать соком, стекающим на противень. Как готовить: Готовое жаркое нарезать ломтиками Подать к нему в соуснике чесночную подливку, которая готовится следующим образом: хорошо истолочь 5- 6 долек чеснока с солью, а затем добавить полстакана холодной кипяченой воды.  Еще рецепт: сациви из свинины |
|
|
|
|
