Горячие блюда
Рецепт: форель жареная Инградиенты: 500 г форели, 50 г масла подсолнечного или топленого, 0,5 стакана очищенных грецких орехов, 1,5 стакана гранатового сока, 1 луковица, 2-3 веточки кинзы, чеснок, стручковый перец и соль по вкусу. Как готовить: Очищенную, вымытую крупную форель нарезать на куски, посыпать солью, запанировать в муке или в толченых сухарях, положить на сковороду с разогретым подсолнечным или топленым маслом и обжарить с обеих сторон. Готовую рыбу уложить на блюдо. Выжать из граната сок, добавить чеснок, растертый с солью, толченые зелень кинзы, стручковый перец, грецкие орехи, шинкованный репчатый лук и перемешать. Полученным соусом залить рыбу.  Еще рецепт: курица с яйцом |
|
|
|
|
