Горячие блюда
Рецепт: жареная курица с гранатом Инградиенты: 1 курица, 4 луковицы, 6 веточек кинзы, 7 веточек зелени петрушки, по 3 веточки базилика и чабера, 5 веточек укропа, зерна граната, соль по вкусу. Как готовить: Куриную тушку нарезать на куски и обжарить в кастрюле. Образовавшийся сок слить в чистую посуду. Затем к обжаренной курице присоединить нарезанный кружочками репчатый лук, посолив, поджарить все вместе до полной готовности, время от времени добавляя сок, выделившийся при жаренье курицы. Под конец положить мелко нарезанную зелень кинзы, петрушки, базилика, чабера, укропа, а перед подачей на стол добавить зерна граната.  Еще рецепт: гусь, жаренный с сушеным кизилом |
|
|
|
|
