Кухня: Грузинская кухня
Рецепт: жареный сом
Инградиенты: Очищенную, промытую и нарезанную небольшими кусками сомовину промыть, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на растительном или топленом масле.
Как готовить: Жареную рыбу уложить на блюдо и посыпать мелко нарезанной зеленью кинзы. Отдельно в соуснике подать соус ткемали.
Еще рецепт: перец, фаршированный брынзой и помидорами
| |
|