Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Грузинская кухня

    Рецепт: фасоль с винным уксусом и растительным маслом

    Инградиенты: 500 г фасоли, 0,3 стакана растительного масла, 3 луковицы, 0,5 стакана винного уксуса, перец, соль.

    Как готовить: Фасоль отварить так, чтобы зерна сохранили свою форму, отвар слить в отдельную посуду. Нашинкованный лук потушить с растительным маслом, затем добавить соль, черный молотый перец, винный уксус, перемешать, дать покипеть еще 2-3 минуты. Соединить фасоль и лук, влить стакан отвара, поварить 1-2 минуты.

    Рецепт:           Узбекская кухня: свадебный плов по-хорезмски Еще рецепт: свадебный плов по-хорезмски

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz