Кухня: Русская кухня
Рецепт: чечевица с грибами
Инградиенты: Чечевица красная 200г Лук 2 шт. Шампиньоны 500г Соленые огурцы 3 шт. Растительное масло 1 ст.л. Соль, специи по вкусу. Для гренок 4 куска белого хлеба.
Как готовить: Чечевицу перебрать, залить 2 стаканами воды и оставить для набухания на 10 минут. Затем воду слить. Порезать кубиками соленые огурцы. Чечевицу и огурцы залить 1,5 стаканами воды, добавить соль и специи. Готовить на 100% уровне мощности 10 минут. Перемешать . Добавить лук, шампиньоны, перемешать, накрыть крышкой . Готовить на 60% уровне мощности 10 минут. Для гренок - хлеб порезать кубиками, выложить в посуду для СВЧ, полить растительным маслом ( по желанию). Посуду поставить на решетку для гриля. Готовить гренки в режиме гриль - 5 минут. В середине приготовления перемешать. Соеденить приготовленную чечевицу и гренки.
Еще рецепт: запеченые баклажаны
| |
|