Кухня: Русская кухня
Рецепт: каша пшеничная или перловая со свининой бараниной
Инградиенты: 150 г крупы пшеничной или перловой, 600 г воды, 160 г баранины или свинины, 60 г сала бараньего или шпика, 60 г лука репчатого соль,
Как готовить: Сварить вязкую пшеничную или перловую кашу. Шпик или баранье сало нарезать на мелкие куски, обжарить, добавить нарезанный лук и обжарить все вместе. Сварить баранину или свинину, нарезать на куски. Смешать с готовой кашей. Кашу полить жиром с обжаренным луком и шкварками.
Еще рецепт: котлеты из фасоли с грибным соусом
| |
|