Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Русская кухня

    Рецепт: каша с рыбой

    Инградиенты: 180 г крупы овсяной или пшена, 750 г воды, 150 г рыбы, 50 г лука, 30 г масла, специи, соль по вкусу.

    Как готовить: Рыбу разделать, не пластуя, залить водой, добавить соль, специи и варить. Бульон слить, сварить на нем жидкую кашу. В конце варки добавить слегка обжаренный лук. Рыбу отделить от костей, мелко нарезать, положить в миски или горшочки, залить кашей, довести до кипения и подать.

    Рецепт:           Русская кухня: каша ячневая с грибами Еще рецепт: каша ячневая с грибами

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz