Горячие блюда
Рецепт: каша гречневая на молоке вязкая (размазня) Инградиенты: 75 г гречневой крупы, 100 г воды, 200 г молока, 10 г масла топленого, 15 г масла сливочного для подачи. Как готовить: В народной кухне варят размазню только из продела или молотой (смоленской) крупы. Крупу-продел перебрать, промыть, залить кипятком и варить, пока вода не впитается, затем добавить соль, масло, горячее молоко и довести до готовности.  Еще рецепт: голубцы гречневые |
|
|
|
|
