Кухня: Русская кухня
Рецепт: каша гречневая пуховая
Инградиенты: 200 г гречневой крупы, 1 яйцо, 400 г молока, 20 г масла топленого, 10 г сала, 400 г молока для подачи или 200 г соуса.
Как готовить: Крупу-продел перебрать, помыть, добавить яйцо, хорошо перемешать, выложить на противень и сушить в духовке. Высушенную крупу протереть через дуршлаг, добавить масло, немного сала и варить на молоке. Сваренную кашу протереть ложкой через дуршлаг на блюдо и подать с молоком или соусом молочным с ванилью.
Еще рецепт: овощи, тушенные в сметане
| |
|