Кухня: Русская кухня
Рецепт: гречневик
Инградиенты: 220 г крупы гречневой, 0,7 л воды, 1 яйцо, 60 г масла растительного, соль по вкусу.
Как готовить: Сварить вязкую гречневую кашу, охладить ее примерно до 60°С, добавить сырые взбитые яйца, хорошо перемешать, выложить на сковороду или противень, смазанный маслом. Когда каша застынет, ее нарезать на куски 4х4 см и обжарить с обеих сторон на растительном масле.
Еще рецепт: эсик-флейш (кисло-сладкое мясо)
| |
|