Кухня: Русская кухня
Рецепт: вырезка по-сибирски
Инградиенты: 100 г филе говядины; 3 г лимонного сока; 10 г пшеничной муки; 1 яйцо; 25 г панировочных сухарей; 10 г оливкового масла; соль; перец.
Как готовить: Отбиваем кусок говядины.Солим, перчим.Обваливаем в муке.Обмакиваем в яйцо. Обваливаем в панировке.Жарим в кипящем масле.
Еще рецепт: говядина в соусе из шпината
| |
|