Греческая кухня
Инградиенты: Рыба - 250 г, масло растительное - 20 г, лук репчатый - 100 г, помидоры - 100 г, чеснок - 1 г, сок лимонный - 5 г, перец молотый черный, соль. Как готовить: Мелко нарубленный репчатый лук слегка обжаривают в разогретом растительном масле, добавляют нарезанные дольками помидоры, солят, перчат. Рыбу чистят, сбрызгивают лимонным соком и натирают чесноком и солью. В разогретое растительное масло кладут рыбу, спассерованные лук и помидоры и тушат 30 минут.  Еще рецепт: тушеная цесарка |
|
|
|
|
