Греческая кухня
Инградиенты: 160 г говядины и телятины 1 белый гриб 100 г мясных копченостей (балык мясной, колбаса, шейка) 4 оливки зелень 1-2 ломтика лимона Как готовить: Приготовить прозрачный мясной бульон со специями и морковью. Отдельно приготовить грибной бульон. В мясной бульон добавить грибной, а также мелко нарезанные отварные грибы и копчености. Заправить зеленью, оливками. Для красоты сделайте кораблики. Для них нужны: крекер типа "Бодрость", зубочистка для мачт, салатные листья для парусов. На 1 порцию.  Еще рецепт: луковый суп (креммидосупа) |
|
|
|
|
