Голландская кухня
Инградиенты: 4 отбитых куска свинины, долька чеснока, лавровый лист, 1/2 чайной ложки майорана, красный стручковый перец, соль, 4 столовых ложки оливкового масла. Как готовить: Разотрите вместе с чесноком, майоран, лавровый лист, красный перец и добавьте соль. Этой смесью обмажьте отбивные со всех сторон и оставьте на час, чтобы мясо пропиталось приправами.Обжарьте отбивные в горячем масле до готовности, стараясь добиться золотистого цвета. Отваренная цветная капуста и отварной рассыпчатый картофель, поданные к отбивным, создадут на вашем столе картину настоящего голландского блюда.  Еще рецепт: отбивные из баранины |
|
|
|
|
