Кулинарная книга
Гарниры

    Кухня: Азиатская кухня

    Рецепт: капуста с горчицей

    Инградиенты: 1 кг капусты, 1 ст. ложка сахара, 1-2ч. ложки сухой горчицы, 1 ч. ложка уксуса.

    Как готовить: Очистить и вымыть кочан капусты, разобрать на листья, сложить в дуршлаг и варить на пару. Не допускать, чтобы капустные листья расползлись. Когда они станут мягкими, уложить слоями в кастрюлю, каждый лист посыпать сверху горчицей, сахаром, а последний сбрызнуть уксусом. Кастрюлю плотно закрыть крышкой, а для лучшей теплоизоляции - обернуть одеялом. Блюдо будет готово через 5-6 дней.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: чечевица с маслом, томатом и луком Еще рецепт: чечевица с маслом, томатом и луком

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz