Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: рис обжаренный
Инградиенты: 350 г. риса, 50 г. сливочного масла или жира птицы, 1 л. бульона
Как готовить: Вымытый и высушенный рис обжарить на сковороде в топленом масле. Жарить 4-5 мин., постоянно перемешивая. Когда зерно станет золотистого цвета, влить воду, лучше бульон, посолить, поперчить. Варить 15 мин.
Еще рецепт: пудинг рисовый
| |
|