Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: рагу из овощей
Инградиенты: По 250 г картофеля и моркови, 200 г белокочанной капусты, 100 г репы или брюквы, 100 г зеленого консервированного горошка, 1 cm. ложка растительного масла, 1 cm. ложка пшеничной муки, зелень, соль по вкусу.
Как готовить: Овощи почистить, промыть, нарезать и сложить в кастрюлю и влить стакан воды. Закрыть крышкой и поставить на слабый огонь преть. Когда вода почти вся выпарится, добавить растительное масло и, если овощи не готовы, еще 1/2 стакана воды. Перед подачей посолить, посыпать зеленью.
Еще рецепт: каша рисово-овсяная рассыпчатая
| |
|