Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: Cпагетти под острым морковным соусом (от марины)
Инградиенты: морковь - 2 шт средних размеров перец- по вкусу чеснок- пара-тройка зубчиков томатная паста- 1 маленькая баночка помидоры-1 шт спагетти по-желанию можно добавить болгарский перец.
Как готовить: В раскаленном масле слегка обжариваем чеснок с красным перцем, добавляем морковь, обжариваем, не слишком сильно, кладем томатную пасту, помидорчик, очищенный от кожицы и нарезанный ломтиками, болгарский перец, наливаем немного воды и тушим до готовности, в конце добавляем еще чеснока- один мелко порезанный зубчик и перца... Спагетти отвариваем, сверху, в тарелке поливаем соусом. Блюдо должно быть очень острым, для людей со здоровым желудком...
Еще рецепт: броколли в голландском соусе
| |
|