Гарниры
Рецепт: жареные в гриле сладкие перцы с базиликом Инградиенты: Перец красный сладкий 2 шт., перец зеленый сладкий 2 шт., перец желтый сладкий 2 шт., масло оливковое 180 мл., базилик 250 мл., чеснок 2 шт., орех "Макадамия" жареный 250 мл., орех "Макадамия" соленый 250 мл., сыр "Пармезан" 60 мл. Как готовить: Нарубить базилик. Измельчить чеснок, орехи. Натереть сыр. Запекать перцы в духовке при температуре 200°C, пока кожица не станет лопаться. Положить в бумажный пакет на 20 минут. Достать из пакета и снять кожицу. Разрезать на 4 части. В кухонном комбайне смешать 1/4 ст., (60,мл) оливкового масла с базиликом, чесноком, орехами и сыром. Не выключая комбайн, постепенно влить оставшееся масло. Поставить перцы в гриль на 6 минут на средний огонь. Переложить на тарелки и полить соусом. Количество ингредиентов указано из расчета на 6 порций Нарубить базилик. Измельчить чеснок, орехи. Натереть сыр. Запекать перцы в духовке при температуре 200°C, пока кожица не станет лопаться. Положить в бумажный пакет на 20 минут. Достать из пакета и снять кожицу. Разрезать на 4 части. В кухонном комбайне смешать 1/4 ст., (60,мл) оливкового масла с базиликом, чесноком, орехами и сыром. Не выключая комбайн, постепенно влить оставшееся масло. Поставить перцы в гриль на 6 минут на средний огонь. Переложить на тарелки и полить соусом. Количество ингредиентов указано из расчета на 6 порций. Время приготовления: 45 мин. Калорийнность: 3564 ккал.  Еще рецепт: картофельные драники |
|
|
|
|
