Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: бланманже (детское питание)
Инградиенты: 1 ст л кукурузной муки, 2/3 чашки (160 мл) грудного молока или молочной смеси, 2 ст л сахара, 1/4 ч л ванильного экстракта.
Как готовить: Соединить муку с 1 ст л молока и смешать до однородности. Оставшееся молоко вскипятить, уменьшить огонь. Добавить сахар, ваниль и муку, помешивая над огнем, пока смесь не загустеет. Перелить бланманже в маленькую формочку и поставить на несколько часов в холодильник пока не застынет. Хранить накрытым, в холодильнике, до 2х дней. Порция на 160 мл. От 4 до 6 месяцев.
Еще рецепт: сановные овощи
| |
|