Гарниры
Рецепт: картофельное пюре с луком Инградиенты: 1,2 кг картофеля, 2-3 луковицы, 4 стол. ложки растительного масла, 100 г сливочного масла, соль. Как готовить: Мелко нарезанный лук спассеровать в растительном масле. Картофель очистить, залить горячей водой, чтобы она немного прикрывала его, довести до кипения, посолить и варить до готовности картофеля. После этого воду слить, оставив немного (не более 1 стакана), чтобы пюре не было слишком густым. Картофель сразу же растолочь вместе со сливочным маслом. Затем добавить спассерованный лук, подсолить и все перемешать. http://veget.ru  Еще рецепт: манная молочная каша |
|
|
|
|
