Гарниры
Рецепт: пюре из картофеля и шпината Инградиенты: 150 г картофеля, 50 г шпината, 5 г сливочного масла, 50 г детского молока, сахар, соль по вкусу. Как готовить: Картофель сварить и протереть через сито. Шпинат промыть, удалить корни, положить в решето. Когда вода стечет, переложить его в кастрюлю, добавить сахарный сироп и варить, закрыв крышкой и не прибавляя воды. Готовый шпинат протереть через сито, смешать с картофелем, влить горячее детское молоко, добавить соль и взбить венчиком или вилкой. После чего прокипятить. В готовое пюре положить сливочное масло. Cтарше 5 месяцев.  Еще рецепт: пюре из турнепса и моркови |
|
|
|
|
