Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: картофель с сырным соусом
Инградиенты: 1 кг картофеля, 200 г кисломолочного плавленого сыра, 2 стол. ложки растительного масла, 3/4 стак. молока, 2 стол. ложки лимонного сока, молотый красный перец, соль.
Как готовить: Плавленый сыр размять ложкой, залить 0,5 стак. горячего молока и растереть до образования однородной массы. Затем добавить остальное молоко, растительное масло, лимонный сок, перец и тщательно перемешать. Картофель сварить "в мундире", сразу после варки облить холодной водой и очистить. Картофелины разрезать на четыре части и полить приготовленным соусом. http://veget.ru
Еще рецепт: капуста, тушенная со сметаной
| |
|