Гарниры
Рецепт: ячневая каша со свиным или бараньим салом Инградиенты: На 2 1/2 стакана ячневой крупы - 100 г сырого свиного или бараньего сала (внутреннего), 1 чайную ложку соли. Как готовить: Заварить ячневую кашу. Сало мелко нарезать или пропустить через мясорубку и, положив на сковороду, поджарить до получения шкварок. Растопленное сало вместе со шкварками влить в кашу, размешать ее и поставить для упревания на 30-40 минут.  Еще рецепт: каша овсяная |
|
|
|
|
