Кухня: Немецкая кухня
Рецепт: капуста с помидорами
Инградиенты: 750 г савойской капусты 500 г помидоров 1 cт. л. измельченного майорана 1 долька чеснока 1 луковица 180 г риса 1/2 л мясного бульона красный перец соль
Как готовить: Подготовленную капусту нарезать тонкими полосками, помидоры с предварительно снятой кожицей - пополам. Овощи с мелко нарезанными чесноком и луком положить слоями на дно кастрюли, залить кипящим бульоном, закрыть кастрюлю и сварить. На 4 порции.
Еще рецепт: фаршированная капуста
| |
|